蒜香鲜蔬烤鸡腿
说起来珐琅锅也算是厨房里的必备神器了,在它的协助下,食物会变得更加美味。譬如这道烤鸡腿,比一般烤盘直接烘烤的口感要更加鲜嫩,香味和肉汁都被完美锁住,妙不可言。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡翅用盐和红葡萄酒抹匀腌制半个小时;
-
步骤3/10
点击查看大图
黄油放入锅内烧热;
-
步骤4/10
点击查看大图
将腌渍好的琵琶腿用厨房用纸把表面的水分吸干,放入锅内煎制两面金黄色后盛出;
-
步骤5/10
点击查看大图
把洋葱、鲜蘑、土豆、部分番茄和胡萝卜切成小块,放入油锅中炒香;
-
步骤6/10
点击查看大图
把煎好的鸡腿铺在蔬菜上面,用盐、红葡萄酒、蚝油调制的酱汁均匀浇进锅里烧开后关火;
-
步骤7/10
点击查看大图
在鸡腿的边缘放上整个的蒜和串番茄,撒上黑胡椒碎;
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上锅盖,烤箱预热200度,放入烤箱烤20分钟后取出将鸡腿翻面,再放入小朵西兰花,再洒一些黑胡椒碎,盖上锅盖送入烤箱再烤10分钟即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
鲜蔬烤鸡腿的其他做法
鲜蔬烤鸡腿的相关分类
鲜蔬烤鸡腿的相关推荐
-
梭子蟹炒年糕
290610人看过 -
儿时的记忆——毛豆烧鸡
29593人看过 -
晚餐有这道青椒菜,你可以多吃两碗饭——糖醋青椒塞肉【孔老师教
197372人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#黄油烤大蒜
142233人看过 -
蚝油生菜
1075072人看过 -
梭子蟹炒年糕
1588574人看过 -
不去泰国也能喝到的泰式奶茶
361434人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2496412人看过 -
香煎梅花肉
95913人看过 -
酸辣藕尖#我要上首页清爽家常菜#
446888人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3227674人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2382909人看过