Ricotta 意大利乳清干酪
不知道要怎么翻译ricotta，百度了一下说是意大利乳清干酪。做法特别简单，和蜂蜜吃，和法棍吃，像老干妈一样各种百搭。
-
步骤1/7
点击查看大图
普通的牛奶和淡奶油就好，随便什么牌子。
-
步骤2/7
点击查看大图
量具用来量淡奶油和白醋。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛奶，淡奶油和白醋一起放入锅中小火煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
一直煮到可以看到奶清，小火煮哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
这个过程需要一块豆包布（过滤布/蒸笼布）和平时洗完蔬菜过滤篮。
-
步骤6/7
点击查看大图
把所有的牛奶都倒入这个自制过滤篮里面，剩下的就是ricotta了。
-
最后一步
点击查看大图
配蜂蜜吃很搭哦，希望大家喜欢。
一定要小火，一定要小火，一定要小火！冷却时间要长一点，或者大家喜欢温热的吃也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
ricotta的相关分类
ricotta的相关推荐
-
清淡乳清手撕吐司
53111人看过 -
乳清碱水贝果
15011人看过 -
酸奶/酸奶酪/乳清
12441人看过 -
柠檬乳清蜂蜜饮
43336人看过 -
乳清土豆泥
106026人看过 -
自制午餐肉
1069172人看过 -
消耗乳清意外收获---值得一做再做的乳清白吐司
183107人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
337264人看过 -
#一人一道拿手菜# 可可双色乳清小餐包，营养美味
291851人看过 -
乳蛋
86059人看过 -
自制奶酪（附带乳清饮品）
17763人看过 -
乳清蜜豆卷馒头
20024人看过
