是否打开豆果美食App阅读全文

桂圆银耳莲子羹的做法

点击查看大图

桂圆银耳莲子羹

浏览 1.9万 · 收藏 121 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为自己比较体寒，气血不足，所以老妈经常炖给我吃，银耳是穷人最好的补品。功效不比燕窝差哦！特点：羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

银耳

、

红枣

、

枸杞

、

莲子

、

桂圆干

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳泡发一夜，因为我喜欢吃糯糯的，所以泡久一点容易煮。
步骤2/4 点击查看大图
莲子也同银耳一起泡，桂圆干也一起泡，照片没拍了。莲子芯一定取出来，不然会很苦，当然想祛火的伙伴也可以留着煮，（莲子芯不要扔，可以留着泡水喝，很祛火的）莲子和银耳一定用水洗干净。
步骤3/4 点击查看大图
泡好后，加入3倍的水，红枣一起小火用砂锅炖，半小时后就差不多了，喜欢吃糯一点的可以多煮一会，知道汤汁浓稠。
最后一步点击查看大图
加入冰糖，枸杞（枸杞不可太早放，不然会煮烂掉）关火，放一会，凉一凉就可以享受美味了，冰镇一下口感也不错哦！

小贴士

可以根据自己喜欢来添加配料，这几种配料是我经常吃的几种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

换个做法

桂圆银耳莲子羹的其他做法

桂圆银耳莲子羹的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

桂圆银耳莲子羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许