牛奶小方糕～用冰箱就可以做的夏日小清新甜点
牛奶除了用来喝之外，还可以做成各种小零食吃哟~~口感很鲜嫩的哦！整体呈现出一种自然淡淡的奶香味，吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉，在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉，这些椰蓉很有劲感，嚼起来有丝丝韧劲，搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得独特，不太软滑也不太粗糙，口味在整体上瞬间有不同层次，十分美味。不用烤箱也可以做的小甜点～
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步骤1/8
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准备好所需要的各种材料备用
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步骤2/8
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准备密封盒，盒底铺一层椰蓉放到一边
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步骤3/8
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将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
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步骤4/8
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把剩下的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入平底锅内小火慢煮，搅拌
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步骤5/8
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将3倒入4中快速搅拌，大概五秒左右，液体会变稠，越来越浓稠，成厚状的奶糊，关火
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步骤6/8
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把奶糊倒入铺好椰蓉的密封容器中，振几下，尽量表面平整，放入冰箱冷藏4小时左右（是冷藏不是冷冻）
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步骤7/8
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倒扣出来，按自己喜好切成小块，椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，简单美味的椰蓉牛奶小方就做好了
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最后一步
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成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
牛奶小方的其他做法
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