饺子皮版【韭菜盒子】的做法

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饺子皮版【韭菜盒子】

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我家邻居特别喜欢种菜，在自家院子里种了好多韭菜，特别绿色环保，俗话说：邻居好，赛金宝。沾光啰！邻居种菜，我做菜，互通往来，乐哈哈哈！

食材清单加入采购清单

韭菜 250g

、

山芋粉丝 1小把

、

鸡蛋 4个

、

饺子皮 30片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备：韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋放油锅炒熟，斩碎。
步骤3/8 点击查看大图
韭菜粉丝切碎，加鸡蛋三样放一起。
步骤4/8 点击查看大图
先放色拉油、一勺香油搅拌，油包裹不出水，再放一勺盐、十三香拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
饺子皮可再擀薄点，外圈沾水，放韭菜馅。
步骤6/8 点击查看大图
另一块饺子皮外圈沾水，盖在上面，用手按着，再拿叉子压边连上。
步骤7/8 点击查看大图
锅内放油烧到六成热，放韭菜盒子，小火油煎成金黄略深，脆一点。
最后一步点击查看大图
出炉啦！绿色食品，酥脆的感觉！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

饺皮可擀薄擀大点，馅多好吃，更酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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