烤鸡
-
步骤1/17
点击查看大图
先制作烤鸡酱,50g柱候酱
-
步骤2/17
点击查看大图
加40g豆瓣酱
-
步骤3/17
点击查看大图
8g蚝油
-
步骤4/17
点击查看大图
28g白糖
-
步骤5/17
点击查看大图
10g芝麻酱
-
步骤6/17
点击查看大图
8g酱油
-
步骤7/17
点击查看大图
加入20g料酒
-
步骤8/17
点击查看大图
和1g鸡粉
-
步骤9/17
点击查看大图
10g花生油混合1g香油放到锅里
-
步骤10/17
点击查看大图
烧热之后放入剁成碎末的3g葱和5g蒜
-
步骤11/17
点击查看大图
把调好的酱倒进去,炒熟即可
-
步骤12/17
点击查看大图
三黄鸡一只,洗干净内外,擦干之后把酱料均匀涂抹在鸡内侧
-
步骤13/17
点击查看大图
然后缝上开口,表皮风干
-
步骤14/17
点击查看大图
20g麦芽糖20g酒75g白醋5g大红浙醋搅拌均匀成为脆皮水
-
步骤15/17
点击查看大图
均匀涂抹在鸡身上
-
步骤16/17
点击查看大图
架上旋转烤架,170度40分钟左右,不停刷脆皮水~
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
烤鸡的其他做法
烤鸡的相关分类
烤鸡的相关推荐
-
芝士焗土豆泥
19749426人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#手抓饼抱虾
162388人看过 -
藜麦沙拉碗#舌尖上的春宴#
1223672人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#照烧鸡腿
298038人看过 -
简单快手的手抓饼三明治#营养小食光#
361572人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
371138人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜嫩虾仁小白菜面条
346396人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4864453人看过 -
虾皮炒冬瓜
51160人看过 -
高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干
9476160人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
335095人看过 -
#袋福到万家#五花肉豆角焖面—挂面版
125223人看过