热干面
热干面绝对是童年记忆的一抹彩色，小时候最期盼的事就是父母带着去吃早点，相比豆浆豆条白粥包子，我更喜欢香气扑鼻的热干面，芝麻酱的香、碱面的香、咸菜的香和小葱的香，太诱人了
-
步骤1/7
点击查看大图
有条件的去菜场买处理好的碱面，回家烫个半分钟即可，没有买的童鞋们就买碱切面自己煮
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后下面煮8-9分钟断生即可，（用筷子稍用劲即可夹断），捞起过凉水
-
步骤3/7
点击查看大图
咸菜切丁，最好过油炒一下，我用的醋腌萝卜，只用切碎就好，小葱切未
-
步骤4/7
点击查看大图
芝麻酱、香油、生抽调制均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌均匀，如果过稠，可加少量纯净水，切记不可多加
-
步骤6/7
点击查看大图
沥干水后的面条加入调好的芝麻酱、咸菜及小葱，上下左右搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
配上一杯现榨木瓜汁，可以开吃了
热干面要现拌现吃，千万不能放，一放就干得吃不成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
热干面的其他做法
-
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
-
#打工人的健康餐# 螺蛳汤热干面
-
#i上冬日 吃在e起# 方便热干面
-
热干面（襄阳特色版）
-
#美食视频挑战赛#创意鲍鱼热干面
-
创意美食 意面版热干面（超详细制作过程）
热干面的相关分类
热干面的相关推荐
-
#美味开学季#老友伊面
135319人看过 -
西施豆腐
102048人看过 -
西兰花杏鲍菇
34033人看过 -
家常水煮肉片
2405933人看过 -
热干面
1815364人看过 -
鸡腿炖蘑菇粉条
44479人看过 -
菌菇汤
1792430人看过 -
凉拌节节根（鱼腥草）
39904人看过 -
西红柿牛腩（牛肉）汤
19855人看过 -
热干面
20196人看过 -
蒜香卤肉春菜烩
6444人看过 -
#巨下饭的家常菜#咖喱土豆盖饭
122151人看过
