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巧克力布朗尼的做法

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巧克力布朗尼

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没有烤箱一样可以做出好吃的布朗尼蛋糕。口感松软，恰到好处的湿润，浓郁的巧克力口味在舌尖蔓延。

食材清单加入采购清单

纯牛奶 60克

、

黑巧克力 25克

、

无盐黄油 20克

、

红糖 20克

、

可可粉 15克

、

高粉 25克

、

小苏打 1ML（约1克）

、

核桃碎 15克

、

装饰用椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备。(高粉和小苏打放同一个容器混合均匀)
步骤2/12 点击查看大图
微波专用容器中放入纯牛奶、黑巧克力、无盐黄油、红糖和可可粉，用勺子搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
容器不用加盖，放入美的微波炉，选择微波火力P50、时间1分钟，进行加热。
步骤4/12 点击查看大图
取出，用勺子搅拌均匀，巧克力仍有少许颗粒未融化，不会影响下一步的操作。
步骤5/12 点击查看大图
用粉筛筛入高粉和小苏打。
步骤6/12 点击查看大图
用勺子拌匀至无干粉状态，放入核桃碎，拌匀成巧克力布朗尼面糊。
步骤7/12 点击查看大图
面糊分成2份，放入可以微波的马克杯中。
步骤8/12 点击查看大图
容器不用加盖，放入美的微波炉，选择微波火力P80、时间1分钟，进行加热。
步骤9/12 点击查看大图
取出，表面用椰蓉装饰，稍凉即可享用。
步骤10/12 点击查看大图
成品图。
步骤11/12 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

1、配方中的红糖用的是义乌红糖，颜色嫩黄。没有可以用白糖或一般的红糖。糖量按个人口味增加（配方中糖量较少）。 2、此处用的黑巧克力可可脂含量为65%，可以用个人喜欢的巧克力来做。 3、微波输出功率为900W。 4、装饰用椰蓉可以用糖粉代替，也可省略。 5、高粉可以用普通面粉代替。 6、这是美的智能微波炉，型号为X3-L239C黄色，规格为23升 900W。

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发布于 2016-06-15

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