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燕麦的3+1种有爱吃法「厨娘物语」

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厨娘物语c小鹿

燕麦是我从小吃到大的食物 小时候妈妈经常用热牛奶泡麦片给我 说喝下去会像大力水手一样充满力量 长大了发现妈妈并没有骗我 燕麦简直就是元气满满的代名词 既能补充白单质和膳食纤维 还包含各种营养元素 这样一种老少皆宜又有益健康的食物 被我找到很多种快手又好吃的方法 这一期拍了燕麦的几种不同做法 和小鹿一起 把燕麦吃起来吧~
食材清单 加入采购清单
1.清晨隔夜麦片：材料如下
、
混合燕麦 两勺
、
酸奶 100g
、
牛奶 200g
、
奇亚籽 一勺
、
芒果、黑提 适量
、
蜂蜜 两勺
、
2.红枣枸杞燕麦粥：材料如下
、
枣 5-7片
、
枸杞 6-8颗
、
燕麦 两勺
、
红糖 一勺
、
3.香蕉燕麦松饼：材料如下
、
混合燕麦 两勺
、
鸡蛋 两个
、
牛奶 240ml
、
黄油 50g
、
白砂糖 50g
、
泡打粉 6g
、
低粉 250g
、
4.燕麦蔬菜沙拉：材料如下
、
球生菜 3片
、
小番茄 5-8个
、
黄瓜 半根
、
鸡胸肉 半块
、
即食燕麦 一勺
、
橄榄油 红酒醋 盐 黑胡椒 蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.清晨隔夜麦片：隔夜麦片(Overnight Otas)在国外流行了好几年，特别貌美而且快手，制作只需要几分钟，连火都不用开。 将燕麦和乳制品混合密封好冷藏，经过一晚的slow cook燕麦会在乳制品中变软，形成像粥一样的口感。第二天早餐加入喜爱的水果和坚果，就可以美美的开吃了！ 它厉害的地方在于，能把每一样健康的食物都放在一起，味道还出奇的好吃~被我列入推荐第一！ 2.红枣枸杞燕麦粥：吃不惯歪国仁的吃法，可以来做一碗热腾腾的红枣枸杞燕麦粥。红枣枸杞红糖都是补血养颜的，对女生尤其好！ 煮粥相信很多人都会了，小鹿教大家一个懒人做法—用焖烧罐（哈哈问我怎么知道，因为我就是个懒人）焖烧罐的发明简直就是懒人的福音，高度密封的原理可以让热水再里面一直保持高温焖熟食物。燕麦加沸水加盖焖一晚上，打开就是香喷喷的燕麦粥了~ 3.香蕉燕麦松饼：没错！燕麦还可以做成健康的松饼哦~面糊中加了混合燕麦会有淡淡的燕麦香，还会更有嚼劲~ 个人觉得热松饼是一款很冬日的甜品。悠闲的午后，吃两块热松饼，加上喜爱的水果和蜜蜂。整个人都温暖了~ 4.燕麦蔬菜沙拉：之前在微博上发过麦片的安利，就有童鞋问我，燕麦有没有不和牛奶在一起的吃法？当然有，可以做成沙拉呀~ 油醋汁混合的蔬菜和低脂的鸡胸肉，再加一把即食的燕麦，吃起来会有脆脆的口感，还能充膳食纤维，减肥的童鞋不要错过~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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