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简单好吃客家粽的做法

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简单好吃客家粽

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从小在深圳长大一直很喜欢深圳本地客家人的粽子一年吃一次太稀罕了还是朋友送的买不到挠心现在嫁人了西北连粽子也不包就甭提什么口味了超市速冻的买来吃点吧今年一个深圳的朋友晒粽子才记起她刚好嫁了深圳本地我想着机会来了终于要了方子自己做天啊就是这个味道然后一连包了两天我包的小小一个看起来可爱又不怕吃太多分享啦

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五花肉半斤多点也行

、

糯米一斤半

、

红葱头 2两

、

虾米 2两

、

花生 3两

、

糖少许提鲜

烹饪步骤

步骤1/4
糯米先泡一夜肉直接绞碎葱切碎花生炒熟后压碎也可以买炒熟的省事都必须是有颗粒的虾米也一样
步骤2/4
葱先用油爆香然后下肉炒熟再把虾米和花生碎少许白糖倒入搅拌均匀备用
步骤3/4 点击查看大图
包这种的一层糯米一层肉再一层糯米就是夹心的高压锅大概四十分钟到一小时左右吧水要刚好没过粽子
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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