意大利什香草烤深海鳕鱼
爱吃鱼的懒人吃货有福了，超简单的美味哟！
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步骤1/5
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将鳕鱼自然解冻，洗净，去鳞，淋干。
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步骤2/5
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将黄油切小块或小片置于烤盘的锡纸上，烤箱无需预热，放入烤箱加热两分钟待黄油完全融化即可。
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步骤3/5
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用厨房用纸将鳕鱼擦干，正背面蘸上融化的黄油，然后均匀的撒上意大利什香草碎。
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步骤4/5
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烤箱预热10分钟，将烤盘放置于最下层，开上下火，210度15~20分钟，然后关闭下火，只开上火再烤5分钟上色。
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最后一步
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取出装盘，大功告成！
解冻深海鳕鱼只需常温放置即可，无需放入水中，这样可保证鳕鱼的鲜美，同时防止鱼肉过腥。如果想吃纯正原汁原味的深海鳕鱼，就不要放盐，海鱼本身就有咸淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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