芝士大酱面
一口鸡蛋一口泡菜的感觉真的是要要切克闹啊~
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步骤1/7
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煮鸡蛋、煮泡面、煮年糕。我是三个同时煮的,不方便的同学也可以分开煮,只是时间会长些。
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步骤2/7
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在煮鸡蛋、煮泡面和年糕的同时准备其它食材:洗青菜,切火腿等。
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步骤3/7
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把煮熟的年糕放到泡面里再一起煮,使年糕入味。
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步骤4/7
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快熟的时候放入青菜
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步骤5/7
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将鸡蛋对半切放在面上,同时还有火腿和泡菜。
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步骤6/7
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加一片芝士覆盖(此处因为我碗小,为了显示里面的配料,所以我把芝士折叠了)。
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最后一步
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撒些白芝麻做装饰,就OK啦~
年糕和泡面分开煮,因为年糕煮出来的水是乳白色黏稠状,一起煮会破坏泡面的汤味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
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