奶酪小面包
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步骤1/6
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按顺序将鸡蛋 牛奶 糖 盐 面粉 酵母放入面包机 和面15分钟
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步骤2/6
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加入黄油继续一个发面程序 48分钟后 再和面5分钟排气
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步骤3/6
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将馅料原料用打蛋器低速搅拌至无颗粒状态
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步骤4/6
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把揉好的面分成25g每个的小剂子 按扁 放入馅料 包好
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步骤5/6
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发至两倍大后涂蛋液 撒芝麻 放入烤箱 150度 10分钟 160度5分钟 上色 即可
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最后一步
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出炉
馅料可以加入酸奶 就成了酸奶小包 当然也可以换成你喜欢的各种馅料 豆沙、葡萄干、蓝莓、果酱 都可以哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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