照烧鸡腿饭
孩子很喜欢照烧鸡腿饭,可是没有时间总出去吃,在去图书馆的时候,偶然看到了一篇关于照烧鸡腿饭的做法,很简单的食材,于是按照大概的步骤做了,没想到很美味,孩子非常喜欢,满满的全部吃完
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步骤1/14
鸡腿洗净
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步骤2/14
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鸡腿去骨
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步骤3/14
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用肉锤锤松
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步骤4/14
撒上盐
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步骤5/14
撒上十三香
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步骤6/14
撒上一勺米酒
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步骤7/14
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用手拌匀,按摩一下,用保鲜膜盖上放冰箱两个小时
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步骤8/14
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米酒1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺
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步骤9/14
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平底锅里加少许油
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步骤10/14
放入腌好的鸡腿
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步骤11/14
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用小火煎,煎至两面金黄,肉都熟了
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步骤12/14
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倒入酱汁中火收汁
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步骤13/14
煎好后出盘
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最后一步
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鸡腿盖到米饭上,加上少许煮熟的胡萝卜,点缀些圣女果,美美的照烧鸡腿饭可以端到家人手上了
腌制的时候放冰箱里,让鸡腿慢慢入味会很好吃,是我的独门秘籍呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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