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杏鲍菇炒肉的做法

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杏鲍菇炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 200g

、

杏鲍菇 2个

、

姜 1个

、

蒜 3瓣

、

辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
杏鲍菇洗净切片，用少许盐腌制片刻
步骤2/9 点击查看大图
里脊肉切片，用生抽，淀粉，豆瓣酱腌制一会
步骤3/9 点击查看大图
姜蒜切片，辣椒切丝备用
步骤4/9 点击查看大图
起锅，锅热后放油
步骤5/9 点击查看大图
油温至八成热的时候放入肉片翻炒
步骤6/9 点击查看大图
放入姜蒜片翻炒
步骤7/9 点击查看大图
姜蒜片炒香后放入杏鲍菇炒至变色
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放入辣椒炒香，加适量盐和鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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