咖喱鸡丁
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步骤1/10
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准备材料。土豆胡萝卜都切丁，鸡肉切丁，加料酒少许淀粉抓匀备用。
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步骤2/10
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准备咖喱块。
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步骤3/10
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锅里放入少许油，油温八分时放入洋葱丁，爆香。
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步骤4/10
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再加入鸡丁。
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步骤5/10
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炒至鸡丁变色发白，盛出。
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步骤6/10
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锅里重新放入油，下土豆丁胡萝卜丁。
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步骤7/10
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炒至土豆边缘看上去有点透明时加入高出土豆的水。大火煮开。
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步骤8/10
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这时转中小火煮大约八九分钟的样子，煮至土豆可以轻松拿铲子切碎，放入咖喱块。
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步骤9/10
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这时转小火，不停的搅拌，以免胡锅。
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最后一步
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搅到看上去汤汁很浓稠时就可以出锅了。撒上香葱，配上白米饭。不错的选择哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
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