鸡肉什锦粥（无需食用油）
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步骤1/7
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我用的是鸡三角部位，拆出来的肉用盐，酱油，醋腌制备用
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步骤2/7
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拆出的鸡骨加水煮十分钟，再用煮出的鸡汤熬粥会更香！此时可加入胡萝卜，因为感觉胡萝卜软软的更适合粥的口感！
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步骤3/7
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十分钟后，捞出鸡骨，加入浸泡好的大米，用中火熬煮
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步骤4/7
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腌制好的鸡肉下锅翻炒一下，无需加食用油哦！鸡肉鸡皮本身就会出油～炒至鸡肉略翻卷即可，这一步是为了更好的去除鸡肉腥味
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步骤5/7
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炒好的鸡肉加入锅中一起熬煮，此时可加入包菜
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步骤6/7
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豌豆玉米粒很容易熟，最后加入
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最后一步
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煮好的粥就长这样啦！非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-04
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