油黄瓜(腌黄瓜)
有没有什么时候因为一道菜记得一个人,希望你们做完就能记住我,哈哈
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步骤1/9
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黄瓜一切四去籽
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步骤2/9
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将酱油倒进碗里(我用的厨邦,别的也可以)
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步骤3/9
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白糖放进酱油碗里搅拌至融化
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步骤4/9
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放蒜,味精,鸡精到酱油碗里。
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步骤5/9
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切小红尖椒到酱油碗里
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步骤6/9
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把香油和醋倒在调料碗中
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步骤7/9
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调好的汁直接倒在装有黄瓜的容器里
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步骤8/9
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完成,有点儿黄瓜没泡到,没关系,腌一晚上就下去了,腌一天捞出后可以往里面重新放新的黄瓜。是不是很方便!
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最后一步
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味道超级好!
糖只能多不能少,糖少了提不出醋的酸味。各种调料可以根据自己口味适量改变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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