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五香猪脚的做法

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五香猪脚

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美味焖猪脚，简简单单做出好味道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

财神蚝油两茶匙

、

料酒适量

、

厨邦生抽两茶匙

、

盐半茶匙

、

白糖两茶匙

、

花椒 10到20粒

、

郫县豆瓣酱两茶匙

、

八角一个

、

香菇三朵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
市场买回的猪脚半只，剁好的。冷水放入锅里煮掉血水后用冷水冲洗干净。再一块块用剪刀剪小块。放入高压锅，加上所有配料跟小半碗水。电磁炉大火煮开马上换小火400火力慢煮。大概十分钟。小心糊锅
步骤2/3 点击查看大图
压好后关火等高压锅没气了。开锅，用锅铲翻动让汤汁均匀粘上猪脚。加点葱花，就可以装盘了。
最后一步点击查看大图
非常下饭。太棒了。图片有点少，本来没想发教程的，所以没拍。下午没事干。下次再做这个我再补图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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