彩色蔬菜面
一开始从微博朋友那看到给自己宝宝做的彩色面很漂亮，所以自己也学着做了起来！
-
步骤1/8
点击查看大图
蔬菜榨汁，我用的是胡萝卜汁
-
步骤2/8
点击查看大图
500克面粉加165克蔬菜汁和成面絮，图片中的样子（装入保鲜袋醒发一小时）
-
步骤3/8
点击查看大图
做蝴蝶面是500克面粉加180克蔬菜汁和成比较硬的面团
-
步骤4/8
点击查看大图
压面机从一档到五档反复压制，直到面片表面光滑，看起来比较舒服
-
步骤5/8
点击查看大图
做直面条面团一定要干，压出来的面片不粘，最后切条（我是习惯用五档切），最后用竹竿挂起来
-
步骤6/8
点击查看大图
用模具刻出花型，用筷子夹成蝴蝶造型
-
步骤7/8
点击查看大图
可以做成五颜六色的
-
最后一步
点击查看大图
赏心悦目
做直面的时候面团一定要少加水，面团越干，面条越直，一定要室内晾干，不能暴晒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-01
彩色蔬菜面的相关分类
彩色蔬菜面的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
629744人看过 -
南瓜花卷
340461人看过 -
番茄鱼丸汤｜ 脆嫩爽口
5249385人看过 -
青萝卜粉条素馅菜盒子，清清爽爽，营养丰富，好吃不怕胖
22216人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
198258人看过 -
扬州炒饭#《风味人间》美食复刻大挑战#
975260人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1776618人看过 -
#我家乡的酱油美食#千张炒肉丝
145495人看过 -
#巨下饭的家常菜#土豆芝士饼
139071人看过 -
素菜也下饭：烧三鲜（香菇冬笋腐竹）
779816人看过 -
小碗水盆白肉片～水盆羊肉改良版
345296人看过 -
#一学就会快手菜#快手早餐｜蔬菜饼
298710人看过
