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梅子海盐鸡蛋沙拉杯的做法

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梅子海盐鸡蛋沙拉杯

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一道很简单却很高颜值的沙拉，最关键的是味道特别鲜美，蛋黄可以拌入自己喜欢的食材，装在蛋白杯里，宴请客人也很拿得出手哦！蛋白我泡在黑枸杞水里，即增加了营养又有很漂亮的色彩，给这道美味又加分了哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

黑枸杞 6颗

、

温水适量

、

沙拉酱适量

、

梅子海盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋入冷水锅，水开后转小火煮5分钟就可以关火，焖10分钟就可以了，鸡蛋的成熟度刚刚好，对切两半，掏去蛋黄
步骤2/9 点击查看大图
黑枸杞加入温水泡出颜色，把蛋白泡进去，15分钟左右就上色了
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄加入沙拉酱混合均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入泡过的黑枸杞拌匀，放入蛋白里一些，表面再挤一些沙拉酱做装饰
步骤5/9 点击查看大图
表面再研磨一些梅子海盐，酸甜的梅子搭配清爽的海盐，给食材带来清爽开胃，独具一格的风味，大家可以试试哦，很棒！
步骤6/9 点击查看大图
摆盘上桌，让人食欲大开的一道简单美味
步骤7/9 点击查看大图
一口一个，很过瘾
步骤8/9 点击查看大图
泡过的黑枸杞水加蜂蜜，配上这道风味绝佳的菜肴，太完美！
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美味不要错过哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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