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酸梅汤的做法

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酸梅汤

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夏天来临了，自己在家熬上一壶酸梅汤，放在冰箱里～赞！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

乌梅 50g

、

陈皮 15g

、

山楂 10g

、

洛神花 10g

、

甘草 2g

、

桑葚 5g

、

薄荷 3g

、

桂花少许

、

红冰糖（冰糖） 150g

、

纯净水 2200ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好原材料一。
步骤2/6 点击查看大图
准备好原材料二。
步骤3/6 点击查看大图
将原材料一称重清洗下，放在碗内加水没过食材浸泡约半小时。
步骤4/6 点击查看大图
将浸泡好的食材放入无纺袋中扎紧。（没有无纺袋可跳过此步骤，然后在煮好后过滤下即可。）
步骤5/6 点击查看大图
食材放入锅中，加2200ml清水，大火煮开后转小火熬煮半小时，在加入冰糖，撒上干桂花即可。
最后一步点击查看大图
酸甜可口～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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