五香花生仁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选颗粒饱满的大花生，洗净加水、盐、八角、花椒浸泡一晚。
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步骤2/5
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浸泡后，挑出大料，沥干水分，晒干就行。
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步骤3/5
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平铺在微波平底容器中，一层即可。放入微波炉中，大火2分钟。
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步骤4/5
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取出花生翻面摇匀，再大火叮一分钟，取出，再翻匀，再来20秒。不要烤过了…
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最后一步
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五香酥焦花生。
小贴士
个人视自家微波而调时间。我家是十年前老式的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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