蔓越莓蛋白椰蓉球的做法

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蔓越莓蛋白椰蓉球

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将我最爱的蔓越莓和椰蓉结合在一起，香气四溢，味道超赞！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

椰丝 75g(65+10g)

、

蛋白 2个（70g）

、

低粉 25g

、

糖 35g

、

蔓越莓干 25g

、

脱脂奶粉 15g

烹饪步骤

步骤1/7
把65g椰蓉，低粉，奶粉，糖混合在一起
步骤2/7
蛋清打散，不要用电动打蛋器，以免有过多的泡沫
步骤3/7
空盘中准备好沾表面的椰蓉
步骤4/7 点击查看大图
把蛋清还有蔓越莓放入四种干粉类的盆中，混合均匀
步骤5/7 点击查看大图
把混合好的椰蓉面团攒成9g一个的小球，在椰蓉中滚一圈
步骤6/7 点击查看大图
我一共做了正好25个椰蓉球，最后一个稍微有一点小，其余的都是9g
最后一步点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中，150度，30分钟左右

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

我觉得甜度适中，大家可以不用减少糖的量~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

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