全麦黑加仑杏仁司康(酵母植物油版)
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好所有食材,称重备用
-
步骤2/23
点击查看大图
杏仁切成小粒
-
步骤3/23
点击查看大图
用酵母称取器称好2.5g酵母
-
步骤4/23
点击查看大图
将牛奶放进微波炉高火叮一分钟,温热时加入酵母混合均匀
-
步骤5/23
点击查看大图
另取一个大碗,筛入低筋面粉和全麦粉
-
步骤6/23
点击查看大图
加入1/4小勺盐,混合均匀
-
步骤7/23
点击查看大图
倒入玉米油
-
步骤8/23
点击查看大图
倒入白砂糖
-
步骤9/23
点击查看大图
再倒入牛奶
-
步骤10/23
点击查看大图
最后倒入鸡蛋液
-
步骤11/23
点击查看大图
翻拌成均匀的面团(不要揉搓,成团即可)
-
步骤12/23
点击查看大图
将面团擀成圆形
-
步骤13/23
点击查看大图
加入一半的杏仁和黑加仑
-
步骤14/23
点击查看大图
将面片盖上
-
步骤15/23
点击查看大图
用擀面棍擀平后,再加入剩下的杏仁和和黑加仑
-
步骤16/23
点击查看大图
还是将面片拉过来盖上
-
步骤17/23
点击查看大图
用各种方法让面片变成面团(不要把果干露在面团外)
-
步骤18/23
点击查看大图
将面团滚圆放进碗里,盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏一夜
-
步骤19/23
点击查看大图
取出冷藏后的面团,压扁,用擀面棍擀成1cm厚的圆饼(冷藏后面皮较硬,擀的时候容易炸裂)
-
步骤20/23
点击查看大图
切4刀,分成8份,放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上,刷上一层鸡蛋液,放入烤箱中层,180度烤20分钟
-
步骤21/23
点击查看大图
中途烤10分钟的时候,将烤盘端出,再刷一层鸡蛋液,然后继续入烤箱烤10分钟
-
步骤22/23
点击查看大图
刷两次鸡蛋液,烤出的司康颜色金黄漂亮
-
最后一步
点击查看大图
来个侧面^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
司康的相关分类
司康的相关推荐
-
做沙琪玛这么简单?早知道不去超市买了!
401783人看过 -
手工做面包之全麦吐司
518851人看过 -
粗粮酸奶发面饼
258773人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红枣莲子番薯甜汤
160583人看过 -
#一道菜表白豆果美食#杏仁酥(新年伴手礼)
265092人看过 -
#肉食者联盟#红豆杏仁酥
351414人看过 -
史上最简单的0碳水椒盐杏仁芝麻饼干!#中小学生做饭指南#
96928人看过 -
用家里炒菜的油和普通面粉也能做出超级好吃高大上的杏仁酥
151416人看过 -
无敌好吃的枣糕~美女小厨娘无私分享~教你去枣核
14653人看过 -
酱油肉
7215人看过 -
石榴牛奶
22565人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤肉丸子
325907人看过