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排骨汤的做法

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排骨汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪腔骨 10块

、

糖 2勺

、

盐 1小勺

、

姜 5片（切稍厚）

、

黄酒 2汤勺

、

小葱 6-7根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将腔骨洗去血水后焯水后洗干净；2、将焯水后的骨头放砂锅中加入热水（水没过骨头）加入葱、姜、酒、糖、盐大火烧开后撇去白沫；3、将烧开后的砂锅放入焖烧锅中焖煮2小时；4、吃的时候蘸点鲜酱油吃。做法简单省事。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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