辣闷鲅鱼
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10-30分钟
| 配菜(中级)
中鲅鱼3条
烹饪步骤
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步骤1/4
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鲅鱼打出花刀下锅煎到两面金黄
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步骤2/4
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加入葱姜蒜
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步骤3/4
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加入辣酱
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最后一步
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加入没过鱼身的水,貌似我的水加的有点少了嘿嘿,水少味道炖不进去,放点十三香料酒味精,鸡精,辣酱要是放的够量的话,盐就不用放了,汤汁靠干就差不多了,记得要留点汁,太干了就不好吃了,蘸点汁才好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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