是否打开豆果美食App阅读全文

肠粉的做法

点击查看大图

肠粉

浏览 5.9万 · 收藏 633

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

肠粉是我每次去茶楼喝茶必点的点心，看似朴素的外表确实让人百吃不厌，自己在家也可以轻松做出美味肠粉，这个菜谱就是教大家如何用微波炉做肠粉。方子份量：6-7条（2人份）

食材清单加入采购清单

粘米粉 75g

、

澄面 7g

、

玉米淀粉 15g

、

水 225g

、

酱油适量

、

熟白芝麻适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
将粉类和水混合均匀，即为肠粉浆。
步骤3/10 点击查看大图
准备一个可以放进微波炉的容器，在底部刷一层薄薄的油。
步骤4/10 点击查看大图
放适量的肠粉浆，量为刚好盖过容器底部即可，不要太厚。
步骤5/10 点击查看大图
容器用保鲜膜包好，在上面扎几个洞透气。
步骤6/10 点击查看大图
放进微波炉中。
步骤7/10 点击查看大图
用中高火（P80），时间为1分钟。
步骤8/10 点击查看大图
取出做好的肠粉，稍微放凉。
步骤9/10 点击查看大图
用刮板辅助将肠粉卷起。
最后一步点击查看大图
做好的肠粉淋酱油，撒上芝麻，即可食用。

小贴士

每次勺取肠粉浆时请搅拌均匀，避免沉淀。这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

换个做法

肠粉的其他做法

肠粉的相关分类

冰皮月饼月饼蛋黄酥快手早餐牛肉饼茭白更多

肠粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许