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胡萝卜素包的做法

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胡萝卜素包

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妈妈一直都“三高”，最近高血脂又创新高，于是除了每天让她多锻炼，也开始为她调整饮食。改变传统的炒菜模式，采用蒸的模式。美的蒸宝宝真是超级方便，用来蒸菜、蒸鱼、蒸肉、蒸包子、蒸馒头等，无油蒸制，大大减少了卡路里。而且蒸宝宝可产生100摄氏度直喷蒸汽，快速将食物中的固态脂肪溶解成液态油滴落下来，同时充分溶解食物中多余的盐分，让食物美味健康更天然。特意给老妈做了胡萝卜素包，深深体会了美的蒸宝宝的便利。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 350克

、

酵母 3.5克

、

干木耳 7克

、

鸡蛋 2个

、

五香粉少许

、

水 170克

、

中等大小的胡萝卜 2个

、

干粉条 20克

、

盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把面粉、水和酵母放入面包桶，用面包机揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至二倍大；
步骤2/15 点击查看大图
面团发酵的时间，两个中等大小的胡萝卜擦细丝，稍微剁一下，干木耳泡发剁碎；
步骤3/15 点击查看大图
把干粉条泡软剁碎，鸡蛋炒熟剁碎，和胡萝卜丝、木耳混合；
步骤4/15 点击查看大图
放少许盐、五香粉和食用油，搅拌均匀，馅料就做好了；
步骤5/15 点击查看大图
把发酵好的面团，手揉排气，随后滚圆成长条，切成大小均等的小剂子；
步骤6/15 点击查看大图
把每个小剂子按扁，擀圆，包入馅料；
步骤7/15 点击查看大图
包好的包子常温醒发15分钟；
步骤8/15 点击查看大图
美的蒸宝宝随机赠送的蒸网上铺上油纸，放上包子，送入蒸宝宝；
步骤9/15 点击查看大图
选择菜单键8：包子；
步骤10/15 点击查看大图
蒸宝宝开始工作啦。操作简单。
步骤11/15 点击查看大图
17分钟就可以吃到鲜美的包子，美的蒸宝宝非常便利。
步骤12/15 点击查看大图
包子皮薄馅多，老妈说还是自己包的好吃。
步骤13/15 点击查看大图
晚上拍的，光线有些暗，但掩饰不住美味。
步骤14/15 点击查看大图
老妈连夸蒸宝宝便利，菜单键清楚明了，而且非常容易操作，还有待机省电模式。
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重要的事情说三遍，好吃好吃好吃。

小贴士

1.蒸宝宝的水箱的水每次用完及时清理，水箱里的水最好用纯净水或蒸馏水，以免产生水垢； 2.蒸宝宝菜单键清楚明了，操作简单便利，即使老人操作起来也非常便利； 3.我直接用生的胡萝卜包入包子，若不喜欢胡萝卜的甜味，可以用开水淖一下挤掉水分再用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

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