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煎茄盒的做法

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煎茄盒

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茄子一根，选粗、长的。五花肉馅、胡椒、葱花、鸡蛋、面粉淀粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
肉馅加葱花、胡椒、盐、精、蚝油、最好不加酱油，因为流出来的汁会把油变色，根据自己口味调一下，茄子斜切不切断，鸡蛋，面粉淀粉1:1加水调成糊。我加的水少，因为我喜欢吃面多一点的。冷锅热油，茄子加上肉，沾面糊，开炸。切个蒜末加醋加香油，美美的开吃吧，宝贝们

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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