烤脑花培训【图文】
-
步骤1/6
点击查看大图
将猪脑洗净，撕去红筋，放进开水锅中，加入八角、茴香、姜片、葱段、精盐等，煮10分种。
-
步骤2/6
点击查看大图
猪脑捞出晾凉，切成滚刀块，并将汤及调料去除;
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋清打好，放入淀粉，调成蛋糊;
-
步骤4/6
点击查看大图
把猪脑块放入蛋糊中，调拌均匀;
-
步骤5/6
点击查看大图
待油锅到半热时，将猪脑放进油锅中炸，成黄色时，捞出，沥去油;
-
最后一步
点击查看大图
再入热油锅，重新再炸，直至金黄色时，捞出，放在盘内即成;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-30
烤脑花的其他做法
烤脑花的相关分类
烤脑花的相关推荐
-
冰冻荔枝
68387人看过 -
猪骨头烩酸菜
370323人看过 -
#换着花样吃早餐#烤脑花，麻辣鲜嫩
177724人看过 -
甘蔗橄榄排骨汤#西班牙橄榄中式创意菜#
170928人看过 -
#冬日治愈时刻# 山药黑木耳炒肉
168153人看过 -
编织纹葱烧茄子
110182人看过 -
给生活一点甜，冰凉软糯荔枝酿紫薯
71452人看过 -
烤脑花
18419人看过 -
荔枝宴
9749人看过 -
苦瓜炒肉片
15520人看过 -
腰肝合炒，美味完美融合一体~
58172人看过 -
筋头巴脑
2590937人看过
