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虾仁油菜的做法

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虾仁油菜

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家里只剩这么点东西了凑合做了做味道好极了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

姜丝一点

、

蒜丝一点

、

油菜 2-3颗

、

虾仁 3-5只

、

辣椒可有可无调味

、

盐一点

、

酱油一滴

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把油菜洗干净，不用切
步骤2/6 点击查看大图
蒜，姜，辣椒，切好。这个时候烧开一锅水。把油菜放进去过一下水。
步骤3/6 点击查看大图
有虾的可以放几只虾，要切一下，不然不入味。新鲜的最好，我用的是超市买的冷冻的。
步骤4/6 点击查看大图
加油，烧热后，把姜，蒜辣椒炒出味道，然后加上一点酱油，如果感觉锅干的话可以加一点点清水。这个时候放入虾仁。炒20秒左右。可以放入油菜了。
步骤5/6 点击查看大图
完成，我比较懒，不爱切，这样吃起来也挺好
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装盘，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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