芹菜叶米饼
相比于茎，芹菜的叶子更具营养价值： 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。 芹菜中含有一种挥发性芳香油，会散发出特殊的香味，可以促进食欲。就是这种比较特殊的芳香，很多小孩子不喜欢，而香味更浓的芹菜叶，怎么让家人接受呢？ 今天花儿就和你分享个一招致胜的好食谱，让营养好食材做出美味来。
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步骤1/8
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首先你得有碗剩米饭。
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步骤2/8
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芹菜叶洗净沥干水，切细丝。
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步骤3/8
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在干净碗内放入剩米饭，加入3个鸡蛋。
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步骤4/8
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搅拌均匀后加入芹菜叶细丝，别管多硬的剩米饭，你加入鸡蛋，很轻松就可以搅拌开来。
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步骤5/8
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最后再加入半勺盐。
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步骤6/8
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坐热电饼铛，开上下火，定在鸡蛋饼、煎饼这一档，预热结束后倒入鸡蛋米糊，用饭勺平摊开来。
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步骤7/8
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5分钟左右就两面金黄了。取出切块，味道真的不错哦！
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最后一步
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看着就很有食欲哦。
这时候做出来的米饼，米饭口感柔软，适合老人小孩食用；作为成人，若喜欢脆脆的口感，就再加热3分钟左右。你爱吃锅巴，你就这样做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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