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菠萝馅饼

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果语美食队长

【果语美食之菠萝馅饼】 材料：菠萝，冰糖，面粉，酵母 1️⃣菠萝去皮，切块，用盐水浸泡15分钟，用凉开水冲洗干净 2️⃣用果语机榨出菠萝汁 3️⃣菠萝渣加四分之一菠萝汁，加冰糖适量，倒入不锈钢锅内熬煮，熬煮至粘稠，加入少量淀粉，滴入柠檬汁，出锅备用 4️⃣面粉发酵，揉成小剂，包入菠萝馅，压成饼状，撒黑芝麻 5️⃣下锅小火煎至两面金黄 6️⃣稍稍放凉一点再吃，小心烫
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
菠萝 1个
、
冰糖 100g
、
酵母 30g
、
面粉 200g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-04-28

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