腩肉炒赤蕨
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10~30分钟
| 切墩(初级)
腩肉
150
、
赤蕨
1000g
、
大蒜，姜片，蚝油，盐
烹饪步骤
-
步骤1/3
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赤蕨撕成两边焯水捞出清水浸泡两天，中间要换水
-
步骤2/3
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捞出沥干水分备用，，腩肉放入锅中爆炒出油，下盐，蒜，姜爆香下赤蕨翻炒均匀，再下蚝油拌匀，盖上锅盖煮几分钟就可以了
-
最后一步
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野生赤蕨纯绿色食品，滑滑的很好吃哦，还袪湿了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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