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xo酱爆炒鲜鱿

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真馜花
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜鱿鱼 500g
、
虾 15只
、
xo酱 1汤匙
、
姜片 10片
、
蒜头 4瓣
、
葱 30g
、
料酒 10g
、
水 20g
烹饪步骤
小贴士

1.鱿鱼切花纹切记不要切错面，否则不会卷，应该切鱿鱼的肉部，即没有红膜那一面。2.鱿鱼先焯水，炒时就不会出现多余水份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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