爱心椰蓉面包
爱吃椰蓉的一定不要错过这款高颜值超好吃的爱心椰蓉面包
-
步骤1/9
点击查看大图
除黄油外所有主料放入面包机内揉至光滑(糖 盐对角放 面粉中间戳小洞放酵母)
-
步骤2/9
点击查看大图
加入黄油揉至完全扩展阶段在面包机内进行第一次发酵
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵好的面团戳洞不回弹 不塌陷即可。取出排气 分成6份 静置15分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
擀圆包入椰蓉馅,捏紧收口
-
步骤5/9
点击查看大图
擀成牛舌状,左右对折后上下对折,从中间切开,保留一头不要切断
-
步骤6/9
点击查看大图
放入烤箱发酵功能40分钟左右 烤盘下放碗热水
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵完刷蛋黄水180度20分钟 上色盖锡纸.
-
步骤8/9
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
烤箱是美的38L
烤箱不同温度和时间不同
面粉不同吸水效果不同 不要一次加入所有的液体
酵母是耐高糖酵母
第一次发酵我是在面包机内
二次发酵是在烤箱发酵功能下 40分钟左右 烤盘下会放碗热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
椰蓉面包的其他做法
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
自制刀削面
84196人看过 -
番茄滑肉
347241人看过 -
甜梨百香果汁——暖暖的果汁
2119873人看过 -
甜菜根溶豆
43704人看过 -
柠檬百香果蜂蜜柚子茶
856645人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23647181人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉
133823人看过 -
秘制烧白
410640人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片
155205人看过 -
粽子(绿西米紫薯水晶粽子)
103184人看过 -
椰蓉牛奶小方
4097234人看过 -
蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#
202367人看过