是否打开豆果美食App阅读全文

红烧鸡脚的做法

点击查看大图

红烧鸡脚

浏览 6.2万 · 收藏 386 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡脚 10只

、

花椒

、

八角

、

蒜头

、

生姜

、

葱

、

料酒

、

老抽

、

红糖

、

盐

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将清洗干净的鸡脚加葱姜水煮透。
步骤2/7 点击查看大图
过滤掉浮沫
步骤3/7 点击查看大图
过冷水，以便去除鸡腥味。
步骤4/7 点击查看大图
煮鸡脚的同时准备好花椒大料
步骤5/7 点击查看大图
煸香
步骤6/7 点击查看大图
加盐和红糖、料酒后加老抽上色后加水开大火煮开后转小火收汁。（觉得颜色不够可以在加水后再加老抽，也可以上色的哦！）
最后一步点击查看大图
当当当～出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

换个做法

红烧鸡脚的相关分类

桂花糕大闸蟹螃蟹炖羊肉板栗红薯更多

红烧鸡脚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许