自制卤豆干
家乡的豆干，口感细腻。用来卤豆干，味道和口感，可以甩超市售卖的品牌豆干几条大街！
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步骤1/8
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豆干洗净备用。
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步骤2/8
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锅内加入800克水，同时将调料依次加入。豆瓣酱是必不可少的！
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步骤3/8
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大火煮开5分钟后，转中小火煮30分钟。
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步骤4/8
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豆干表面有皱褶即入味可装盘。
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步骤5/8
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可当下酒、饭菜，还可当零嘴。
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步骤6/8
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好吃！
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步骤7/8
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卤豆干，咬一口，嫩滑又不失筯道。
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最后一步
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回味无穷，吃过就会记得它的好滋味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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