小松菜炒豆皮
小松菜也是白菜的一种，富含钙和维生素A、B、C，用来清炒或者放些蒜茸，更能突出其新香鲜嫩的口感。这道小松菜炒豆皮，是清爽至极，营养丰富，即使是炒出来的菜汁，泡点米饭也是很清香的。
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步骤1/10
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小松菜一把，豆腐皮一块，植物油30克，葱花少许，盐适量
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切成两公分左右的小段
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步骤3/10
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豆腐皮洗净
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步骤4/10
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切成寸段
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步骤5/10
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锅中倒油，入葱花煸炒出香味
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步骤6/10
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入小松菜，翻炒片刻
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步骤7/10
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倒入豆腐皮，继续翻炒
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步骤8/10
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待菜和豆腐皮变软，撒少许盐，翻拌均匀，出锅
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步骤9/10
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清香有韧劲
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最后一步
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好吃
小松菜极嫩，不要长时间炒；豆腐皮切得细一些，也要入锅后快速翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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