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自制辣白菜炒五花肉的做法

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自制辣白菜炒五花肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 400g

、

自制辣白菜 500g

、

姜片适量

、

土豆 1个

、

生抽 10g

、

蒜苗 100g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉提前下锅过水燥煮8分熟，放入2勺料酒加两片姜即可！出锅切片备用！
步骤2/9 点击查看大图
一个土豆切片
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜
步骤4/9 点击查看大图
自己做的辣白菜
步骤5/9 点击查看大图
一斤多的辣白菜
步骤6/9 点击查看大图
汤也留不用，因为自己做的比较干净，而且糖分少
步骤7/9 点击查看大图
热锅凉油先放姜片炒香出味后再放葱蒜，接我放五花肉
步骤8/9 点击查看大图
放土豆片，辣白菜炒三分钟加热水700mL煮开中小火烧熟土豆片后，下蒜苗炒几下加入生抽，盐调味，收汤收锅
最后一步点击查看大图
还未成熟出前拍的！味道好极了，下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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