柠檬猪脚
这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬,藠头,酸辣椒,酸姜,是广西南宁的特色菜,大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭,其实用来炒猪手,也是非常鲜美的,酸辣可口,完全不腻
-
步骤1/10
点击查看大图
酸柠檬,酸藠头,酸姜,酸柠檬洗净全部切小块
-
步骤2/10
点击查看大图
猪手洗净砍小块
-
步骤3/10
点击查看大图
放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出冲洗干净
-
步骤5/10
点击查看大图
中火热锅,下入适量油,放入蒜末爆香后放入猪手翻炒片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
加入胡椒粉,料酒,酱油,蚝油翻炒均匀至上色
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入清水煮开后转小火焖煮20分钟,试试如果软度够了就行
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入酸姜,酸辣椒,酸藠头和柠檬翻炒片刻
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入香菜翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,很酸爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
柠檬猪脚的其他做法
柠檬猪脚的相关分类
柠檬猪脚的相关推荐
-
红糖年糕#感恩节为TA做顿饭#
162881人看过 -
#春天的鲜味#蒜苗炒腊肉
159360人看过 -
酸甜白萝卜咸菜
667524人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
612892人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
246484人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉
476941人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
177663人看过 -
酱肉包子
23093300人看过 -
猪肉混沌
257244人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天出游首选Q弹绕指香的卤蛋(快速剥壳)
382962人看过 -
蒜苔炒腊肉
4581073人看过 -
爽口佛手丝
1862288人看过