煎饼果子
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感觉自己get了了不得的技能！谁说我只会做西餐！可以去摆摊了好嘛！第一次做居然神还原了大学时期集味轩的煎饼果子！就是这熟悉的味道(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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和好面 和面的水里放一点盐 擀成薄面皮 切开 油热了 下油锅炸 表面金黄就能捞出来了 不用泡打粉 酥脆酥脆的
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步骤2/3
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效果杠杠的
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最后一步
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调好面糊 放点盐 平底锅放一点点油 面糊倒进去转一圈 面皮摊薄 凝固后 打上鸡蛋 摊匀 整个过程小火 撒上葱花韭菜 翻面 抹甜面酱 放入炸好的果子 卷起来就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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