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快手早餐（七）的做法

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快手早餐（七）

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

法棍两片

、

鸡蛋一个

、

秋葵一个

、

西兰花三小朵

、

甜玉米适量

、

草莓一个

、

金桔一个

、

荸荠一个

、

火龙果一个

、

鸡胸肉两片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
秋葵和鸡蛋备用因为我做的是三人份所以在这里秋葵和鸡蛋都是三个
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋打好，秋葵切好备用，鸡胸肉解冻之后片好加入腌料放置。鸡蛋打散加入1.5倍的温水（30-40℃），加盐一点，然后用细筛子吧泡沫筛出来，这样防止蒸出来的蛋有气泡，接着把秋葵放入蛋液中碗上覆盖保鲜膜上锅蒸！12min即可（这一步我忘了拍照了）出来了之后加点香油或者老抽都行。然后就做好了
最后一步点击查看大图
然后法棍切片撒少许罗勒叶鸡胸肉小火慢煎熟西兰花加盐焯水甜玉米焯水火龙果挖球放置草莓，金桔，荸荠切片摆盘大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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