金宝顶蓝莓马芬
很火的一个马芬配方 来自著名的PH大师
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步骤1/13
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制作金宝酥粒 将金宝酥粒所需原料全部混合 用手搓揉成颗粒状备用
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步骤2/13
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黄油隔水融化
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步骤3/13
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加入淡奶油搅拌均匀
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步骤4/13
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加鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/13
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加入柠檬皮屑
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步骤6/13
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加海盐(普通盐也可以)
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步骤7/13
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加入糖搅拌均匀
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步骤8/13
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泡打粉低筋面粉混合筛入
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步骤9/13
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翻拌均匀后加入蓝莓(蓝莓可以一次全加也可以加一半 另一半等装模后放在上面)
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步骤10/13
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装入模具大概9分满撒上提前备好色金宝酥粒 烤箱预热180°上下火23-25分钟
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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侧面
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最后一步
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美味
柠檬皮屑给这款马芬带来了小清新 口感香甜解腻 所以这个一定不能缺少 淡奶油可以用牛奶代替 但是那样口感就会差些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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