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彩蔬鸡蛋咸派的做法

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彩蔬鸡蛋咸派

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推荐大家一款快手早餐，它集多种蔬菜、鸡蛋、火腿于一张手抓饼皮中，送入烤箱二十分钟，出炉之后就是一个美味又营养的派。派皮酥脆、馅料软嫩，做为孩子的早餐，再合适不过了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼胚 1张

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜粒适量

、

玉米粒适量

、

红萝卜粒适量

、

香菇粒适量

、

火腿粒适量

、

奶酪 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好各种蔬菜粒、火腿粒，锅中放少许油略炒一下。（蔬菜按个人喜好搭配即可）
步骤2/6 点击查看大图
从冰箱取一张手抓饼皮，稍晾一下回软后放入派盘中，轻轻按压饼皮，与派盘贴和。倒入炒好的蔬菜、火腿粒，上面撒上撕成小块的奶酪。
步骤3/6 点击查看大图
两个鸡蛋打散成蛋液后倒入派盘中。（喜欢嫩滑口感的，也可往蛋液中加入少许凉白开或者牛奶）
步骤4/6 点击查看大图
烤箱150度预热好，放入派盘至中上层，上下火，烤20分钟。（温度、时间请根据自家烤箱调节，我家烤箱温度偏高）
步骤5/6 点击查看大图
出炉。
最后一步点击查看大图
切块开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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