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酱肉包的做法

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酱肉包

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30–60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 500g

、

酵母 15ml

、

肉馅儿 250g

、

胡椒适量

、

盐适量

、

老抽 5g

、

生抽 20g

、

葱，姜适量

、

麻油 15ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将酵母用水泻了，与面粉揉成面团。发酵！温度热，发得快！发好后，面团变大二倍，在揉，做辑子
步骤2/5 点击查看大图
将馅儿料混合
步骤3/5 点击查看大图
包包子，冷水入屉，先不开火，自然发酵10分钟，然后开火蒸
步骤4/5 点击查看大图
15分钟后，关火！闷二分钟在开锅
最后一步点击查看大图
香香的包子好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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