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素炒，清肠明目。的做法

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素炒，清肠明目。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜末 2瓣

、

老抽

、

酱油

、

蚝油

、

盐

、

木耳

、

胡罗卜

、

菜椒（西兰花）

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅内适量油，不要太少，那样感觉像是凉拌，爆香蒜末，倒入胡罗卜和菜椒。（因为比较难熟，需要多炒一会）
最后一步
看菜椒发皱，放入木耳。在放入适当的老抽和酱油，蚝油。盐入味。看木耳有些变软盛出即可

小贴士

如果是西兰花，需要水焯一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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