外酥里嫩蛋挞
伊宝总是很喜欢和我一起捣鼓甜品和烘培小蛋糕，今天做了些小蛋挞
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步骤1/8
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1、从冰箱冷冻格拿出蛋挞皮，排列在烤盘上
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步骤2/8
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2、分别把牛奶80g、淡奶油80g、吉士粉20g、白砂糖20g、两个蛋黄，称好放在干净的容器中
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步骤3/8
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把牛奶、淡奶油、细沙糖倒入干净的容器中，隔水加热，至溶化
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步骤4/8
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待牛奶液凉后放入两个蛋黄，搅拌均匀
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步骤5/8
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筛入吉士粉，搅拌均匀。
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步骤6/8
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刷入吉士粉后再过筛一次
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步骤7/8
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烤箱190度预热，上下层190度烤制25分钟，最后5分钟可以调制220度可以使蛋挞皮表皮颜色漂亮……
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
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