肉酱意面
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w先生得意之作,哈哈,波叔口中的看家本领
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
意大利面500g
、
西红柿500g
、
亨氏番茄酱350g
、
猪肉100g
、
盐20g
烹饪步骤
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步骤1/3
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先将肉剁碎,番茄切成小丁,将锅烧热,加热适量油,再加上肉末翻炒10秒。
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步骤2/3
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加入碎番茄,再加入适量番茄酱和盐,看个人口味加调料,等番茄差不多成酱汁的时候,放入已经装盘煮熟的意面中装盘即可。
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最后一步
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个人爱好,还加了点煮熟的西兰花和煎好的火腿。再配上红酒是不是很赞啊,嘻嘻
小贴士
猪肉剁碎,越小粒越好。意面煮10分钟最好,再过一下凉白开,这样面不会结块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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